Thé de chanvre bio

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Tisane de chanvre Thé de chanvre, Thé

Nos fleurs de chanvre pour les mélanges de thé sont un véritable don de la nature. Elles ne contiennent pas d’agents conservateurs et ne sont pas traitées.

Ces merveilleuses fleurs de chanvre peuvent être consommées chaudes ou froides à n’importe quel moment de la journée le matin comme le soir.

Ingrédients 

fleurs et feuilles de chanvre purement naturelles.

Préparation : (pour deux personnes)
à prendre une cuillère à café de fleurs de chanvre naturelles dans 1/2 litre d’eau bouillante. Laisser infuser (85°) pendant 45 minutes. Aromatiser selon vos goûts et vos envies avec des bâtons de vanille, de la canelle, de la menthe poivrée… Miel, sucre et citron à volonté.

Variante de la grand-maman (pour la nuit) : Utilisez 1/4 litre d’eau avec 1/4 litre de lait.

Les trois premières fois utiliser seulement la moitié de la quantité de fleurs de chanvre. Boire une à deux tasses par jour ou plus si besoin.

Bien entendu, nous sommes à votre diposition pour tout autres renseignements.

Forum de l’article

Thé de chanvre mode d’emploi
Bonjour,

J’ai récolté quelques branches d’une production industriel… je souhaite me préparer une tisane, dois- je d’abord les faire bouillir dans de l’eau ?? Le but étant de ressentir un effet relaxant. Dernière question, si les plants ont été traités y a t-il un risque de les consommés en tisane ??
Merci pour votre réponse

Thé de chanvre mode d’emploi

Bonjour

On ne bouill auicune tisane.

Les substances active du Chanvre ne ce dissous pas dans de l’eau, donque il faut ajouter du lait.

Il n’existe pas de traitement pour le Chanvre.

Thé de chanvre mode d’emploi
Bonjour, je m’appelle Marie, je vis en Suisse, frontalière du Doubs. &0 pommes depuis 3 semaines, mais en pleine forme ! Excellent, votre article, bravo. Savez-vous où je pourrais en commander, ou voir une personne qui en a. Paiement comptant selon le prix. J’aime le direct !!!
En fait, cela serait ma fille qui a 40 ans et souffre de polyarthrite aïgue évolutive … Elle souffre beaucoup et je me demande si ce thé pourrait la soulager sur du long terme.
Merci beaucoup si quelqu’un voit mon message.

Thé de chanvre mode d’emploi

Sache que déja le cannabis en général n’as pas d’effet réellement nocif pour la santé (en comparaison avec l’alcool, la cigarette ou encore le café !) Le thé vendu sur le marché n’as pas de thc, ou très très très…. peux, car le thc est une matière qui n’est soluble que dans un corp gras ; Lait, alcool ect… Mais pas l’eau. Donc si tu t’inquiettes pour t’as santé ne fume pas de cigarettes, fais attention à comment tu manges mais ne t’inquiettes pas pour ce qui est des recettes à base de chanvre ;

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Gâteau de semoule de chanvre bio à la cranberry bio

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Le chanvre est une plante annuelle de la famille des Cannabaceae. Même s’il s’agit d’une seule et même espèce en botanique, elle a été divisée en plusieurs sous-espèces en fonction de leurs propriétés dont les deux principales sont :le chanvre cultivé réputé pour ses fibres contenues dans sa tige produisant ou pour ses graines fournissant une huile,le chanvre indien réputé pour ses propriétés psychotropes et plus communément connu sous le nom de cannabis. Plusieurs parties de la plante trouvent aujourd’hui un débouché industriel ou alimentaire. On l’utilise en cuisine pour ses propriétés nutritives, sous forme d’huile, de graines et de farine, appelées chènevis. Servir avec un colis de cranberry “express”: dans 200 ml de jus de cranberry (ou sirop) disperser 1/2 cuillère à café de gomme de guar, puis mixer (en rajouter selon la consistance souhaitée) et c’est prêt ! L’association du chanvre, de la vanille et de la cranberry est très agréable.

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Lait de chanvre bio

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Réalisez la recette “Lait de chanvre bio” directement en bouteilles.
• Mettre 2 tasses de graines de chènevis dans une passoire et bien les rincer sous l’eau du robinet. Faire tremper 24 heures dans l’eau d’un saladier. Mettre dans une passoire et rincer plusieurs fois. Laisser reposer 24 heures de préférence dans un endroit chaud et rincer en filtrant. Mettre les graines dans le mixer, rajouter de l’eau bouillante et mixer environ 3 minutes.
Filtrer le tout dans un chinois à mailles fines, laisser égoutter et pressez.
• Retrouvez les outils necessaires dans notre boutique

Histoire du lait “Lait de chanvre”

Certains l’aiment cuit, pour cela, mettre le lait obtenu dans une casserole et cuire à feu doux (moins de 180°C) pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.

Appelée “Châdouné” (roi des grains) par les Perses, la graine de chènevis permet la production d’huile, de farine et de lait. Cependant l’utilisation des graines de chanvre dans l’alimentation humaine est encore peu connue, pourtant elles sont d’excellents aliments très nutritifs et riches en protéines de très bonne qualité, vitamines, minéraux, fibres et exempts de gluten.

Comme le cannabis, le chanvre utilisé à des fins alimentaires fait partie de l’espèce Cannabis sativa, de la famille des Cannabinacées, mais le chanvre “agricole” est une variété sans THC (composante psychoactive de la marijuana) ou presque. Il pousse facilement sans engrais, sans pesticide, sans insecticide, sans fongicide.

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Macarons tendres à la farine de chanvre bio

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Ces petits macarons sont faits de chanvre et d’amandes !
Avec un ruban, ils sont prêts à offrir à ceux que vous aimez…

Depuis que je l’ai trouvée sur la foire bio de Méaudre, j’utilise la farine de chanvre d’Ananda & Cie.

Pour 40 macarons

60 g de farine de chanvre bio
40 g de farine de riz complet
80 g de sucre de canne blond
100 g de poudre d’amandes blanches
2 œufs
50 g de purée d’amandes blanches

Je verse les farines, le sucre et la poudre d’amandes dans un saladier.
J’ajoute les œufs entiers, la purée d’amandes fluide en même temps que 4 cuillerée d’eau. On malaxe vigoureusement.
C’est à l’aide d’une poche à douille que je forme les petits biscuits, sur une plaque habillée de papier cuisson.
Avec ces proportions, on peut préparer une quarantaine de macarons de 3 cm de diamètre.
Je fais cuire au four à thermostat 5 / 150 °C pendant 20 minutes.

Vous trouverez plus de 80 recettes illustrées autour des pains, gâteaux, tartes, crêpes, biscuits, petits-déjeuners, brioches, crumbles… sans gluten ni produits laitiers dans mon livre Desserts et Pains sans gluten.

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Recette Petits Sablés aux Graines de Chanvre bio

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Ingrédients

100 g de parmesan bio
3 cuillères à soupe de graines de chanvre bio
100 g de farine complète bio
2 œufs bio
100 g de beurre demi sel bio

Préparation

Préchauffez le four à 240°C.
Versez la farine et le parmesan dans un grand bol, puis ajoutez le beurre coupé en dés.
Malaxez bien l’ensemble.
Séparez les blancs des jaunes et réservez les blancs.
Ajoutez les jaunes d’œuf à la préparation et malaxez de façon à obtenir une boule de pâte. Formez des boudins de 6 centimètres de diamètre et réservez 20 minutes au congélateur.
Découpez des sablés de 2 centimètres environ, disposez-les sur une plaque de cuisson et badigeonnez-les avec du blanc d’œuf à l’aide d’un pinceau alimentaire. Parsemez la surface de chaque sablé avec les graines de chanvre, enfournez et laissez cuire pendant 10 minutes. Ils doivent être à peine cuits. Laissez-les refroidir avant de déguster.

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